Wegens succes herhaald in 2017

In het laatste weekend van juli, op 28, 29 & 30 juli 2017 wordt in de Waddenhaven
Texel de tweede editie van het Beach Food Festival georganiseerd. Dit outdoor-cooking event biedt ruimte aan 17 foodtrucks en mobiele keukens die in een ontspannen festivalsfeer in de haven van Oudeschild staan opgesteld. Gras, strand en dijk vormen gezamenlijk het decor van een typisch Texels evenement. Tijdens het Beach Food Festival wordt er gekookt, gebakken, geschonken en gebraden door voornamelijk Texelse en enkele ‘overkantse’ koks. Het open grasveld, het strand en de dijk achter de haven van Oudeschild maken het geheel tot een echt festivalterrein waar jong en oud spelen, eten, drinken en genieten. Het tweedaagse festival is gratis toegankelijk, de keukens zijn open van 12.00 – 21.00 uur. Deelnemers kunnen zich van 1 december tot 1 februari inschrijven.

Primeur
“Met het Beach Food Festival willen we jaarlijks ook een nieuw culinair product presenteren,” vertelt Valerie Jongeneel, organisator van het festival. “Vorig jaar hebben we het palingkroketje – overigens van duurzaam palingvlees geïntroduceerd. Dit jaar willen we de producenten van Texel uitdagen om met een nieuw en verrassend, typisch Texels product te komen. Ik wil Texelse ondernemers ook uitnodigen om hun culinaire invulling van een foodtruck of mobiele keuken op de tweede editie te presenteren; inschrijven kan van 1 december tot 1 februari 2017. Op deze manier bouwen we aan Texel als verrassend gastronomische bestemming.” Behalve eten worden op het Beach FoodFestival typisch Texelse dranken geserveerd, zoals siropen, kruidenwaters en bio-frisdranken, Kombucha, Texels bier en TX Gin.

Outdoor activiteiten
Het festivalterrein biedt eveneens ruimte aan tal van andere activiteiten, waaronder stand-up paddelen, ouderwetse spellen zoals sjoelen en twist, shoppen in de strand pop-up-shop of een ‘reis-naar-jezelf’ massage. Ook voor gezinnen met kleine kinderen is er genoeg te doen: krabbetjes zoeken bij de krabbensteiger, zandkastelen bouwen of spelen bij de waterspeelplaats, het speelwrak of het pannaveld.

Tweede leven
De festivalorganisatie omarmt het principe van zelfredzaamheid en maakt gebruik van herbruikbare producten. Jongeneel: “We willen zo min mogelijk afval. Het afval dat er is, wordt hergebruikt. Omdat we op blote voeten lopen, is glas hier niet toegestaan, daarom wordt alle servies en bestek gemaakt van bio-afbreekbaar materiaal of het is gerecycled. Ook zijn alle meubels die op het festival worden gebruikt, meubels met een tweede leven. Om de meubels een derde leven te geven zijn ze bij Tenthuis Texel op het evenement te koop.”

Beach Food Festival
Op het Beach Food Festival staan 17 foodtrucks en mobiele keukens – omringd door schaduwdoeken & parasols – in festivalsfeer op het strand in de haven van Oudeschild opgesteld. In de typische strandnatuur van Texel wordt gekookt, gebakken, geschonken en gebraden door Texelse en ‘overkantse’ koks. Het Beach Food Festival is de vertaling van een zilte picknick: met de voeten in het zand en op een ongedwongen manier genieten van lokale producten. Het tweedaagse festival is gratis toegankelijk, de keukens zijn open van 12.00 – 21.00 uur, het festival sluit om 23.00 uur. (tijden kunnen nog wijzigen)

Noot voor de redactie:
Voor vragen over dit persbericht of beeldmateriaal kunt u contact opnemen met Valerie Jongeneel, organisator van het Beach Food
Festival, op 06 – 2048 4139 of mailen naar info@beachfoodfestival.nl.

Bekijk hier:

De aftermovie

Facebook en alle blogs

Youtube kanaal

Geplaatst november 24, 2016 in: Persbericht by Valerie

Opmerkingen zijn afgesloten.