Wat is jouw #BFF voetafdruk?

Duurzaamheid staat bij ons hoog in het vaandel. Het Beach Food Festival is een festival waar je met je voetjes in het zand, verantwoord je tanden in kunt zetten.

Wij willen de volgende zeven punten verduurzamen:

1. Energiegebruik ter plekke,
2. Het reizen van bezoekers,
3. Het reizen van de organisatie / deelnemers
4. Catering
5. Hotelgebruik
6. Materialen
7. Afval

De Gemeente Texel waardeert deze inzet en ondersteunt dit dan ook volledig. Zij roepen een officiële event proef uit om de evenementen op Texel te verduurzamen en #BFF heeft daarvoor de primeur. Hoe gaaf is dat?

Daarbij hebben wij onder andere de volgende maatregelen getroffen:

  • Eet lokaal! Alle deelnemers zijn verplicht waar mogelijk een lokale variant voor de ingrediënten te kiezen. Niet lokaal verkrijgbaar? Dan is ambachtelijk geproduceerd of biologisch een mooie vervanging.
  • De foodtrucks gebruiken bio afbreekbare disposables en zoveel mogelijk natuurlijke warmtebronnen.
  • De bar die vanuit de organisatie wordt gerund, serveert bio / verantwoorde frisdranken, Kombucha, bio wijn en Texels bier.
  • Er is geen nacht programma, de rust en natuur van deze locatie wordt gerespecteerd. Hierdoor is er ook minder stroom verbruik.
  • Er wordt gebruik gemaakt van bio diesel voor de aggregaat
  • Focus ligt op lokale deelnemers

Wat kun jij doen om jouw voetafdruk te verminderen?

  • Kom op de fiets, met het OV of zoek een #BFF en ga carpoolen
  • Eet bewust en respecteer de ingrediënten. Een lokale pulled lamb, kan misschien ietsje duurder zijn. Maar geef toe, hoeveel beter smaakt het als je ergens verantwoord je tanden in kunt zetten?
  • Natuurlijk hebben wij ook aan de vegetariër gedacht. Probeer het!
  • Gooi jouw drinkbeker niet meteen weg. Deze mag je bij de bar laten spoelen om zo weer fris en fruitig bij te schenken.
  • Het restafval wordt gescheiden en al in gescheiden bakken aan je aangeboden. Help je ons mee met het scheiden van het afval? Er staat een gewone container en een plastic bak.

Kortom, samen met jou willen we #BFF duurzaam maken en houden.  Dus kom maar op met de voetafdruk…. die uitdaging gaan we samen aan.

Geplaatst januari 25, 2016 in: Duurzaamheid by Valerie

Opmerkingen zijn afgesloten.